『デリバリー』
さてデリバリーとはどういったサービスなのか?ケータリングとどう違うのか?
今回の更新ではこの違いご説明させていただきたいと思います。
デリバリーとケータリングの違いでまず1番分かりやすいのが
デリバリーは『調理したお料理を使い捨て容器に盛りつけ』をしたものを
ご指定いただいた先に『お届けをするのみ』のサービスで
あることです。
皆様がよくご存知であろう宅配ピザ屋さんと同じ部類になります。
料理を届ける→精算(場合によっては後日ご請求書の送付、振込)→終了といった形がデリバリ-
料理を運ぶ→セッティング→片付け(ゴミの回収集など)→精算(場合によっては後日ご請求書の送付、振込)撤収→終了といった形がケータリング
となります。