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夏のケータリングプラン

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プレミアムケータリングで人気の季節限定プランをご紹介します。その季節にしか味わえない、旬の食材をふんだんに使ったプランを、みなさま、ぜひ一度お楽しみください。

お一人様2,200円プラン

この季節の食材をふんだんに使ったプランをご用意いたしました。トウモロコシはフランに、トマトは黒オリーブとともにとマリネしてあります。メカジキはラタトゥイユということ一緒にお召し上がりください。今だけの期間限定のメニューです。この機会にお試しください。

Food Menu
  • トウモロコシのフラン ~チョリソー添え~
  • タコとイカのセビーチェ
  • トマトと黒オリーブのマリネ
  • キスの天ぷら
  • スパイシーポテト
  • ピッツァマルゲリータ
  • メカジキのグリエ ~ラタトゥイユ添え~
  • グリルハンバーグ ~大根おろしポン酢~
  • 手こね寿司
  • わらびもち

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お一人様2,500円プラン

夏の食材をつかったお料理で、オシャレに.・豪華に・贅沢にケータリングでのパーティーをご堪能ください。この季節ならではの食材を使った、夏を意識したこちらのプランは、彩り豊かなお料理にこだわりました。この時期にぴったりのこちらのプランをみなさまにご満足しただけること間違いなしと自信を持ってお届け致します。弊社のスタッフがしっかりとサポートさせていただきますので、幹事様もご一緒にパーティーをお楽しみいただけます。

Food Menu
  • ホタテとウニのムース
  • ゴーヤチャンプル
  • 白身魚と夏野菜のエスカベッシュ
  • 鶏もも肉のヴァッファローウィング風
  • ケサディージャ
  • イイダコのアフォガード
  • メカジキのグリエ ~ラタトゥイユ添え~
  • 豚肩肉のビール煮
  • 手こね寿司
  • フルーツポンチ
  • トマトと黒オリーブのマリネ

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お一人様2,750円プラン

ローストポークは冷製にてパインのピクルスを添えてございます。ホタテは殻付きにまま香草パン粉焼きに、夏に食材ハモはフリットでお楽しみください。夏野菜とともにローストした鮮魚もおすすめです。こちらのプランも夏の食材をたっぷりと使用し、様々ばお料理に仕上げてございます。この季節にしか味わうことのできないお料理はいかがでしょうか。

Food Menu
  • コールドローストポーク エストラゴン風味 ~パインのピクルス添え~
  • 自家製ツナと枝豆、白インゲンのサラダ
  • 殻付きホタテの香草パン粉焼き
  • シーフードとコーンサラダ ~サウザンドレッシング~
  • ハモのフリット
  • タコのラダーソース
  • ベーコン、アンティチョーク、スモークチーズのピッツァ
  • 鮮魚と夏野菜のロースト
  • 豚肩肉のビール煮
  • バレンシア風ピラフ
  • 白玉入りフルーツポンチ ~白ワインのジュレ~

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