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ウェディングの二次会

弊社自社会場にてのウェディングの2次会パーティー

ウェディングの二次会パーティーのお手伝いでした。乾杯はスパークリングワインをお薦めし、披露宴に出席できなかった方の為にケーキカットをご提案させていただきました。ウェディングケーキはケーキカット後に弊社スタッフにより切り分け参加された方々へ、ふるまわせていただきました。

概要	ウェディング二次会
お客様	個人様
会場	弊社自社会場
参加人数	70人
総額	約56万円（一人あたり約8000円）
オプション	乾杯用スパークリングワイン　ウェディングケーキ

冷製料理

・スペイン産イベリコベジョータとメロンのサラダ　旬のサラダと共に　・フォカッチャのローストビーフサンド　・パテ・ド・カナール　カブのムース　コンソメゼリー寄せ　雲丹をのせて　北海産ホタテとマグロのタルターラ　フルーツトマトとタプナードソース　etc...

温製料理

・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　有機野菜のブレゼとマッシュポテト添え　etc...

デザート

・フォンダンショコラとフルーツの盛り合わせ　etc...

ドリンク

先日はありがとうござました。すごくキレイな飾り付けで参加してくれた方々から「良かったよ」の声をたくさんいただけて良かったです。何から何までご相談にのっていただけたので安心して臨むことができました。すごく良い二次会になったと思います。本当にありがとうござました。

この度は、おめでとうございました。喜んでいただけて非常に嬉しく思っております。幸せそうなお二人の顔とそれを祝福するご友人の方々の姿を見て、私共も幸せな気持ちになりました。ありがとうございます。今後のお二人の幸せを心より願っております。

担当者：新鞍亜矢子